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秒速快三前五后五技巧无烧烤不春天!烟台户外烧烤宝地大盘点!周末不愁去哪玩啦!
浏览: 发布日期:2018-06-11

  ②芝罘岛西海岸海边广场(不知道什么时候会被撵,能不能烤全靠运气、凭人品);

  烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精

  烧制过程:将肉放在火上烤至变色,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。

  制作:黄豆粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉30克,味粉12克,鸡粉20克,将以上各料拌匀即可。

  原料:孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,干葱末50克,芹菜粉10克,椒盐10克,味粉10克,将各料拌匀即可。

  原料:(1)辣椒粉100克,孜然粉50克,芝麻粉20克,花椒粉10克,蒜香粉30克,鸡份20克,椒盐10克,味粉5克,将各料拌匀即可;鸡亦鸡腿、鸡中宝、鸡肾、鸡脚劲、猪脆骨。

  调料如下:鸡精双桥味精、胡椒粉、味极鲜、香麻油、花椒油、生粉、鸡蛋、盐、白糖、沙姜粉。

  羊肉:鸡精,香麻油,花椒油,生粉,鸡蛋盐,白糖,胡椒粉,美极双桥味精,洋葱,姜,蚝油。

  牛肉:鸡精, 香麻油,花椒油,生粉,鸡蛋,盐,白糖,胡椒粉,美极双桥味精,蚝油。

  肥牛:鸡精,香麻油,花椒油,生粉,鸡蛋,盐,白糖,胡椒粉,美极双桥味精,沙爹酱。

  多春鱼:味精、盐、蒜、小葱、芹菜、红辣椒、香料油、茄子、韭菜、土豆、虾、辣椒。烤的时候放蚝油还有那些烤料,蚝油放点水熬。(芥末烤生蚝)(生蚝烤大蒜)(胡椒粉油生姜片烤生蚝)

  烧烤汁配料如下:鸡精(2两),双桥味精(2两),蒜肉(3两),生抽一瓶(大),四川麻辣酱(2勺)。

  制作:将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐,放到大火上转动烤10至20分钟即可

  步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀分割成长以牛肉长为标准,宽6厘米左右,分割4块再用铁杆穿成半圆形,再分布撒上20G的大盐 ,注意撒法一定要均匀,然后再入火烤,火温在350度左右。

  步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可。

  调料:大盐60g、八角25g、桂皮25g、干辣椒25g、花椒30g、白酒20g、干白30g

  步骤:将牛肉用叉子先刺满洞后容易入味,再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时后,用锡纸包好用烤钎串好放到火上转动烤5小时左右即可。

  制作:将鸡肉切成7厘米厚2.5厘米长方形,放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中火上转动烤5至10分钟即可

  调料:盐150g,蒜米200g,洋葱250g,白酒100g,辣椒粉150g,子然粉200g,把以上调料放入羊肉中拌均匀,淹制18小时左右。

  制作:将羊肉切成3至4厘米厚的正方形,把上面的调料按比例放入用铁杆穿放到中火上转动烤10至20分钟即可。

  注意事项:用BBQ的炭火烤鸡腿比在炉灶上或烤箱里烤出的味道香;烤时需要控制火候以免肉烤焦;如果能买到阿根廷甜辣酱刷在肉上味道更好。

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